Estrquat es un tensioactivo catiónico que se produce a partir de la reacción del éster metílico de ácidos grasos con una alcanolamina (trietanolamina) y luego su conversión en amonio cuaternario con sulfato de dimetilo. Esta sustancia se utiliza a menudo como suavizante y agente antiestático en la elaboración de suavizantes.
